Basisvarer
Varene du bør ha på kjøkkenet
Frukt og grønnsaker
Bær inneholder masse antioksidanter og gir kroppen energi og grønnsaker er en viktig kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Hvorfor er frukt, bær og grønnsaker bra for helsen? Hvilke matvarer bør du ha på kjøkkenet?
Meieriprodukter
Melk gir kroppen mange næringsstoffer for kaloriene, B2 og B12 vitamin, protein, 70% av kalsium inntaket til nordmenn kommer fra melk og sammen med fosfor bygger kalsiumet opp skjelettet.
Søtningsmidler
Søtningsmidler virker som en erstatning for sukker. Det inneholder null kalorier, smaker som sukker, er 100% naturlig, gir ikke blodsukkerstigning (null GI) og virker som en antioksidant.
Korn og bakst
Disse meltypene har lite påvirkning på blodtrykket, få karbohydrater, høyt proteininnhold og inneholder vitaminer, fiber og antioksidanter.