Slik reduserer du søtsuget
Det er ikke lett å unngå søtsuget når kroppen din først vender seg til sukkeret. Her er hvordan du motstår fristelsen!
Forskning viser at sukker er avhengighetsdannende og gir faktisk noe av den samme effekten på hjernen som kokain. Forskingen viser også at en viktig grunn til lysten på noe søtt, avhenger først og fremst av svingninger i blodsukkeret vårt. Vi må derfor finne gode løsninger for å stabilisere disse svingningene.
Fiber og proteiner
Mat som inneholder raske karbohydrater (for eksempel loff, hvit pasta og hvetemel) gir store svingninger i blodsukkeret og resulterer derfor i et økt søtsug. Spis derfor mer protein og fiberrik mat. Da holder metthetsfølelsen lenger og blodsukkernivået påvirkes i svært liten grad.
Fysisk aktivitet
Et godt tips mot søtsuget er å være i aktivitet. Da er det ikke bare snakk om trening, men genrell aktivitet vil ha en positiv effekt. Den fysiske aktiviteten gjør nemlig at kroppen produserer endorfiner som fjerner følelsen av sukkerbehovet til kroppen. Endorfiner tilfører oss følelsen av lykke, en effekt som sukkeret også har på oss mennesker.
Spis oftere
Spis mindre og oftere. Ideelt sett kan du spise et lite måltid hver tredje time, noe som vil gi deg et bedre og gjevnere energinivå. Kroppen vil også fordøye maten du spiser enda bedre. Unngå å hopp over måltidene i løpet av dagen, kroppen trenger energien og næringen. Når du merker at søtsuget kommer er det gjerne fordi du er sulten. Spis et nytt måltid istedenfor for å gå i kakeboksen!
Rutiner
Den beste måten å redusere lysten på sukker er rett og slett å redusere inntaket av sukker. På grunn av sukkerets avhengighetseffekt vil kroppen også vende seg av sukkeret og du vil miste søtsuget.
Alternativene
Bytt ut de sukkerholdige matvarene med andre søte og sunnere alternativer. Erstatt lys sjokolade med mørk sjokolade, lag kaker uten sukker eller drikk en smoothie. Du kan også spise frukt eller finne en av de mange sunne variantene av dine favorittoppskrifter.
Tilgjengeligheten
Unngå at godteri og søtsaker er lett tilgjengelig. Kjøp mindre godteri hver gang du handler og ikke mer enn du trenger. Ikke gå sulten i butikken, da får du ekstra lyst på noe godt.
Drikk nok vann
Kroppen mister daglig 2,5 til 3 liter vann og det er viktig å erstatte dette vannet for å opprettholde en god helse. Vannet gir også en metthetsfølelse som vil hjelpe deg å glemme behovet for sukker.