Saftige sjokoladetrøfler
10 min / 30 min
Prøv noen saftige og gode sjokoladetrøfler som nærmest smelter i munnen. Disse har en fyldig og rik sjokoladesmak sammen med en myk konsistens. La deg begeistre over hvor godt dette er!
Ingredienser:
- 4 ts kakopulver
- 1 ss gresk yoghurt
- 5 ss skummetmelkpulver (eller proteinpulver)
- 2-3 ts mandelmel (kan sløyfes, men gir en fastere konsistens)
- 2 eggeplommer
- 3 dråper stevia sjokolade (kan sløyfes)
- 3 ts sukrin gold eller natreen
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene sammen.
- Tilfør litt og litt av melkpulveret/proteinpulveret til det hele får en fast konsistens.
- Sett deigen i fryseren i ca. 15 minutter (eller kjøleskapet i 30 min).
- Rull de i kuler etter ønsket størrelse før du ruller de inn i kakaopulver før servering.
Anbefalte retter
Sjokolademousse
Sjokolademousse eller mousse au chocolat er en fransk spesialitet. En lett og velsmakende dessert, som kan nytes med god samvittighet!
Sjokoladetrøfler
Saftige sjokoladetrøfler av dadler er perfekt for deg som vil unne deg noe godt i helgen eller i hverdagen. Passer også perfekt ved siden av en kopp kaffe eller et iskaldt glass med melk. Nyt de med god samvittighet.
Sjokoladepudding
Lag en sunn variant og nyt den som kveldskos, dessert eller server den til barna. Dette er en langt mer kalorivennlig utgave av den tradisjonelle puddingen som finnes i butikkhyllene uten at det går på kompromiss med smaken.