Sjokoladetrøfler
15 min
Saftige sjokoladetrøfler av dadler er perfekt for deg som vil unne deg noe godt i helgen eller i hverdagen. Passer også perfekt ved siden av en kopp kaffe eller et iskaldt glass med melk. Nyt de med god samvittighet.
Ingredienser:
- 5 mellomstore ferske dadler
- 35 g mandelmel
- 1 ss original kakao
- En klype salt
- Litt vann
Slik gjør du:
- Del opp dadlene og fjern steinene.
- Ha dadlene og tørrvarene i en food processor/kjøkkenmaskin.
- Tilsett en liten mengde vann for å få en fast masse.
- Bland alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen til det blir en fast masse.
- Del deigen opp i ønsket størrelse på trøflene.
- Rull trøflene i kakao, kokos eller smeltet sjokolade.
Dersom du bruker smeltet sjokolade, husk og avkjøl trøflene til sjokoladen har stivnet.
Om ønskelig kan man erstatte 35 g mandelmel med valgfri type nøtter som må kvernes før man tilsetter resten av ingrediensene.
Anbefalte retter

Sjokolademousse
Sjokolademousse eller mousse au chocolat er en fransk spesialitet. En lett og velsmakende dessert, som kan nytes med god samvittighet!

Sjokoladepudding
Lag en sunn variant og nyt den som kveldskos, dessert eller server den til barna. Dette er en langt mer kalorivennlig utgave av den tradisjonelle puddingen som finnes i butikkhyllene uten at det går på kompromiss med smaken.

Marsipankuler
Marsipan hører julen til! Prøv denne sunne varianten rullet i kakao. De smaker fantastisk og er svært enkle å lage.
Våre kategorier
Søk blant våre oppskrifter og artikler
Har du sunne oppskrifter?
Tips sunt og godt:
E-post:
kontakt@suntoggodt.no