Ovnsbakt kyllingfilet
10min/45 min
Kyllingfilet i ovn med grønnsaker er svært smakfult og egner seg godt til små og store anledninger. Ovnsbakt kylling er en sunn lunsj eller middag, som er enkel, rask og svært velsmakende.
Ingredienser:
(2 personer)
- 2 kyllingfileter
- 2 søtpotet (medium størrelse)
- 1 gulrot
- 1 squash
- 4 bunter brokkoli
- 1 paprika
- 1 dl matfløte
- Kyllingkrydder
- En klype salt og pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen på 225 grader.
- Hell olivenolje I en ildfastform.
- Skjær opp søtpoteten og grønsakene i biter og legg de i den ildfaste formen sammen med kylling fileten.
- Tilsett salt og pepper på grønsakene og godt med kylling krydder på begge sider av fileten.
- Dette stekes midt i ovnen 30 minutter-35 minutter.
- Legg deretter kyllingfileten og grønsakene på en tallerken og server.
Anbefalte retter
Italienske kyllingruller
Pesto og mozarella gir en saftig og smaksrik opplevelse sammen med kyllingen. Sunt og kjempegodt ved siden av ovnsbakte grønnsaker eller ris.
Kyllingsandwich
En rask og enkel lunsj når du vil unne deg noe ekstra. Inneholder rikelig med viktige næringsstoffer for kroppen.
