Blomkålpizza
15 min
Pizza av blomkål er utrolig enkelt å lage! Spis en supersunn pizza bestående av få ingredienser og topp bunnen med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- En halvstor blomkålsbukett
- 2 egg
- 1 eggehvite
- 1 ts salt og pepper
- 1 ss olivenolje
- 2 ss havremel
- Krydder etter ønske
Tips til fyll:
1. Smør på med tomatpuré.
2. Legg på soltørkede tomater.
3. Skjer opp kyllingfilet i biter, stek og fordel utover pizzaen.
4. Legg på ønsket lag med lettost.
5. Server med en frisk salat og topp med pesto.
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 200 grader.
- Ta alle ingrediensene i en blender eller miks de sammen ved bruk av stavmikser.
3. Smør deigen utover et bakepapir og stek bunnen i 10-15 min.
4. Bruk så ønsket fyll og stek pizzaen i til den er ferdig.
Anbefalte retter
Blomkålsuppe
Blomkålsuppen føier seg inn i gruppen av de norske tradisjonssuppene og er full av gode smaker. Den er enkel og lettvinn å lage og med de naturlige råvarene fremmer man de ekstra gode smakene.
Brokkolisuppe
Brokkolisuppen er magisk fordi den er enkel å lage, samtidig som den er veldig smakfull. Med svært få ingredienser kan du lage en fantastisk hverdagssuppe full av viktige næringsstoffer for kroppen.
Brokkoli
Supergrønnsaken brokkoli er ikke bare god å spise, men har i tillegg mange positive effekter på helsen. Den inneholder proteiner, vitaminer, mineraler, fiber, jern, kalsium og viktige antioksidanter for kroppen.