Quesadillas
20 min
Ingredienser:
- Olivenolje/rapsolje (steking)
- 2 store grove tortillalefser
- 2 kyllingfileter i biter
- 1 rødløk i strimler
- 150 g cottage cheese, mager
- 1 avokado, skåldet og steinfri i terninger.
- 50 g revet ost
Slik gjør du:
- Varm opp en stekepanne med olivenolje på middels høy varme. Stek kyllingen og løken og krydre med tacokrydderet.
- Legg på avokado og cottage cheese på halvparten av lompen og deretter fyll på med kyllingen.
- Brett lompen i to og trykk forsiktig på den slik at den henger sammen, før du legger den i pannen.
- Stek lefsen på begge sider og skjær opp i tre deler før servering.
Anbefalte retter
Våre kategorier
Søk blant våre oppskrifter og artikler
Har du sunne oppskrifter?
Tips sunt og godt:
E-post:
kontakt@suntoggodt.no