Stekt scampi
20 min
Stekt scampi smaker fantastisk og kan kombineres med blant annet suppe, grønnsaker og pasta. Her setter chilien og hvitløken et eget preg på smaken. Et enkelt, sunt og smakfullt måltid.
Ingredienser:
( 2 personer)
- 300 g scampi
- 1 1/2 rød chili
- 1 -2 fedd hvitløk
- 3 ss kokosolje for steking
- salt og pepper
- Valgfrie grønnsaker
Slik gjør du:
- Tin og skrell scampi.
- Varm opp stekepannen med oljen.
- Hakk hvitløk og chili. Tilsett dette og la det steke i noen sekunder.
- Tilsett så scampi og la de steke i ca. 4 minutter. Krydre med salt og pepper.
- Server med kokte eller stekte grønnsaker.
Kok gjerne fullkornspasta og server ved siden av Woken.
Anbefalte retter
Våre kategorier
Søk blant våre oppskrifter og artikler
Har du sunne oppskrifter?
Tips sunt og godt:
E-post:
kontakt@suntoggodt.no