Omelett med cottage cheese
15 min
En fyldig og mettende rett som gir en ekstra saftig smak ved bruk cottage cheese. Omeletten er spekket med proteiner som er viktige byggestener for kroppen. Prøv ut dine egne varianter av tilbehør og lag din personlige favoritt!
Ingredienser:
- 3 egg
- 3 ss cottage cheese
- Kokosolje/olivenolje
- Fetaost
- Cherrytomater
Forslag til tilbehør:
- Sjampinjong
- 1 kyllingfilet i biter
- Grillkrydder
- Sjalottløk
Slik gjør du:
- Rør eggene og cottage cheesen godt sammen i en bolle og kutt opp tomatene.
- Hell massen over i en panne med olje på svak varme. Tilsett ønsket krydder, løk, tomat og fetaost i terninger.
- Når røren er stivnet, brettes omeletten i to over midten før den serveres.
Anbefalte retter
Omelettgrunnlag
Lag dine egne omlett varianter, hvor bare fantasien setter grenser. Lær deg grunnlaget for en god omelett og ha på tilbehøret du selv ønsker!
Kalkunomelett
En proteinrik omelett med kalkun som rulles sammen og serveres i tynne skiver. Passer fint som en liten forret, tapas eller som næringsrik lunsj.
Omelett med ost og skinke
En omelettklassiker som er sunn, rask og god som niste. Enklere kan den ikke lages og hører med til en ekstra frokost eller lunsj.