Pasta med skinke og mozarella
15 min
Ingredienser:
- 400 g grov penne pasta/ eller annen ønsket pasta
- 100 g sukkererter
- 150 g grønne erter
- Olivenolje
- 1 bunt basilikum
- 4 vårløk i båter
- En klype salt og pepper
- 200 g kokt skinke i strimler
- 250 g mozarella i biter
Slik gjør du:
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Tilsett sukkererter og ertene i pastavannet når 2 minutter gjenstår.
- Varm opp en panne med olje, tilsett løk skinke og stek dette til løken får en gylden farge.
- Legg den kokte pastaen i en bolle og tilsett skinken med basilikum.
- Bland mozarellabitene sammen med pastaen i bollen før du serverer.
Anbefalte retter
Våre kategorier
Søk blant våre oppskrifter og artikler
Har du sunne oppskrifter?
Tips sunt og godt:
E-post:
kontakt@suntoggodt.no