Roastbiffsalat
15 min
Roastbiff kjøtt passer utmerket både som pålegg, middag og i salaten. Nyt en saftig og smakfull salat med roastbiff. Kombiner gjerne med ønket tilbehør og press noen dråper lime over.
Ingredienser:
- 400 g roastbiff
- Salathode
- 6 cherry tomater
- rapsolje/olivenolje
- Champinjong
Dressing:
- 2 ss honning
- 3 stk lime (presset)
- 1 stk hakket rødløk
- ½ dl vann
Slik gjør du:
- Skjer salaten i biter og legg den ferdigkuttede salaten i en skål.
- Skjær tomatene i to og champinjong i biter før det skal stekes i pannen.
- Stek champinjongen og tomatene til de får en gylden farge.
- Legg roastbiffen over salaten og tilsett deretter de nystekte tomatene og champinjongbitene.
- Visp dressingen raskt sammen i en bolle og drypp den over salaten.
- Resten av dressingen severes ved siden av salaten.
Anbefalte retter
Våre kategorier
Søk blant våre oppskrifter og artikler
Har du sunne oppskrifter?
Tips sunt og godt:
E-post:
kontakt@suntoggodt.no