Tomatsalat
15 min
En italiensk delikatesse med friske smaker. Et lett måltid som gir deg smaken av sommer.
Ingredienser:
- 8 skiver spekeskinke
- 700 g tomater
- Modne rips
- 1 klype havsalt
- 1 klype kvernet svart pepper
- Rapsolje
Slik gjør du:
- Legg spekeskinkene i en tørr panne og stek de i et par minutter
- Skjær tomatene i små biter og ha tomatene og ripsen i en skål.
- Tilsett en klype med salt og pepper
- Brekk den sprøstekte skinka i biter og bland det sammen med tomatblandingen
- Tilsett en dash med rapsolje og server.
Anbefalte retter
Kyllingkjøttboller i tomatsaus
Hjemmelagde saftige kyllingkjøttboller som er alltid en sikker vinner og smaker fantastisk sammen med tomatsaus. Kjøttbollene kan være en middag i seg selv, men er også perfekt som en liten rett til koldtbordet eller som tapas.
Gresk vegetarsalat
Appelsin og chevresalat
En fruktsalat som er rik på smaker og gir en følelse av sommer.