Tzatziki
5 min
Nydelig tzatziki som er en tyrkisk og gresk spesialitet. Du lager tzatzikien enkelt selv, og da blir den ekstra god. En god tzatziki kan brukes til flere middagsretter og er perfekt som dipp til grønnsaker.
Ingredienser:
- 1 slangeagurk
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- Ca. 3 dl gresk yoghurt/kesam
- 1 ss olivenolje
- En klype salt og pepper
Slik gjør du:
- Riv agurken på et råkostjern.
- Bland agurken sammen med resten av ingrediensene og rør de godt sammen.
- Server.
Anbefalte retter
Innbakt søtpotet
Søtpotet i båter
Søtpotet i båter egner seg godt som tilbehør for mange retter. Rotgrønnsaken er sunn og full av viktige næringsstoffer for kroppen. Kjempe godt som tilbehør, men kan også nytes alene som snacks.
Grønnsaker med dip
Lag helgkosen på 5 minutter med dip og grønnsaker. En enklere måte å spise grønnsakene du trenger, samtidig som det er sunt og godt.