Søtpotet i båter
35 min
Søtpotet i båter egner seg godt som tilbehør for mange retter. Rotgrønnsaken er sunn og full av viktige næringsstoffer for kroppen. Kjempegodt som siderett, men kan også nytes alene som snacks.
Ingredienser:
- 1 søtpotet
- Havsalt og pepper
- Olivenolje/kokosolje
Slik gjør du:
- Skjær søtpoteten i båter.
- Legg båtene på et bakepapirkledd stekebrett og bruk en teskje til å fordele oljen utover. Vend så båtene et par ganger før du strør havsalt og ønsket krydder over.
- Stek de på 200 grader i ca. 30 minutter.
